技术进展
您当前的位置:首页 > 非金属矿应用 > 滑石 > 技术进展
 
滑石粉致癌?那食品添加剂滑石粉又算什么?!
来源:中国粉体技术网    更新时间:2017-08-29 08:26:52    浏览次数:
 
  8月21日,美国加州一法院判决,强生公司要向一名因强生婴儿爽身粉患卵巢癌的妇女赔款4.17亿美元,约合人民币27.8亿元,这是迄今为止强生被判赔偿金额最高的一起“爽身粉致癌”案。
 
滑石粉致癌?那食品添加剂滑石粉又算什么?!

  滑石粉致癌吗?
  滑石粉是化妆品行业的优质填充剂,可用于各种润肤粉、美容粉、爽身粉等。滑石粉中含有大量的硅元素,具有阻隔红外线的作用,可增强化妆品的防晒和抗红外线性能。

GB/T 15342-2012 滑石粉
GB/T 15342-2012 滑石粉

  滑石粉本身无毒,但滑石常与含有石棉成分的蛇纹岩伴生,因而常常含有石棉等杂质。
  所以,滑石粉是否安全完全取决于它的品质。

  食品添加剂 滑石粉

  滑石粉不仅可用作塑料、涂料、橡胶等工业填料,还可作为食品添加剂,在糖果、蜜饯、茶叶、瓜子等食品加工过程中使用。

GB 1886.246-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉
GB 1886.246-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉

  注:该标准适用于通过粉碎滑石制得的食品 添加剂滑石粉。

  凉果类和话化类(可用)
  滑石粉主要作为抗结剂,也可作为脱模剂和防黏剂,用于糖果等食品的加工过程。话梅、陈皮梅、芒果干、杏干、姜丝、桃肉、瓜条等食品外面的白霜有时就是滑石粉。
 
滑石粉主要作为抗结剂,也可作为脱模剂和防黏剂,用于糖果等食品的加工过程。

  《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中明确规定:滑石粉可作为抗结剂用于在凉果类和话化类食品加工过程中,最大使用量为20g/kg。

GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

  瓜子(不可用)
  滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁,能够让瓜子外表光鲜亮丽。但是《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中已明确规定:炒货食品及坚果制品中不得使用滑石粉。
 
滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁,能够让瓜子外表光鲜亮丽。

  一些厂家和经销商为了使瓜子卖相好看,则超限量添加滑石粉,故消费者在购买瓜子时请注意辨别!

  茶叶(不可用)
  在茶叶中添加滑石粉,不仅可使茶叶摸上去的手感很滑腻,具有光泽,还可增加重量。
  根据国家有关规定,在茶叶加工过程中,严禁添加任何化学色素,更不要说像滑石粉之类的添加剂了。

更多精彩!欢迎扫描下方二维码关注中国粉体技术网官方微信(粉体技术网)
中国粉体技术网微信公众号 粉体技术网 bjyyxtech
 
相关信息 更多>>
滑石粉磨加工技术简述2013-06-03
超细滑石粉表面改性技术及应用特性2014-12-10
造纸用滑石粉填料的市场概况及开发应用前景2015-04-02
滑石粉在塑料行业中的应用2015-04-10
纳米滑石粉的制备及助磨剂机理研究2015-04-23
超细滑石粉在不同涂料中的应用及特性2015-05-05
 
我要评论
非金属矿应用
石英
滑石
石膏
方解石
石墨
云母
珍珠岩
沸石
石棉
膨润土
硅灰石
菱镁矿
萤石
水洗高岭土
煅烧高岭土
蛭石
长石
硅藻土
海泡石
水镁石
查看全部